Similicuir

L'éco-cuir est une matière d'aspect cuir à base de polyuréthane — du similicuir, pas un produit animal. C'est le matériau de nos sets de table, chemins de table, nappes et paniers à pain.

Il est souple au toucher et a un aspect raffiné, mais la raison pour laquelle nous l'utilisons est plus pratique : la finition PU est résistante à l'usure, le matériau peut être nettoyé avec un chiffon humide et il supporte une utilisation quotidienne intensive. Dans un établissement où l'on dresse et débarrasse la table tous les jours, c'est la différence entre une saison et des années.

Vous le trouverez dans : sets de table, chemins de table, nappes, paniers à pain

Cuir recyclé

Le cuir recyclé — également appelé cuir régénéré — est composé de fibres de cuir qui sont à nouveau assemblées pour former une feuille. Ce n'est ni du similicuir ni du cuir pleine fleur, mais une catégorie à part entière avec sa propre définition légale.

Le matériau a un traitement anti-tâches, est léger et a une structure légèrement semblable à du tissu. Il convient à un usage intensif, y compris en extérieur. Nous l'utilisons pour les cartes de menu, où une couverture souple et un faible poids sont plus importants que la rigidité.

Vous le trouverez dans : les cartes de menu

Veau

Le cuir de veau est un cuir véritable, reconnaissable à son grain fin et régulier. Doux et souple au toucher, il possède une allure raffinée, et constitue le matériau idéal pour les produits qui se doivent d'être soignés sous les yeux de l'invité.

Il allie cette élégance à la solidité. Avec un entretien approprié, le cuir de veau conserve son caractère pendant des années. Chez nous, il est réservé à la Classic Line, exclusivement en noir.

Vous le trouverez dans : les portefeuilles et portfolios de la Classic Line

Cuir de buffle

Le cuir de buffle est un cuir véritable à la texture irrégulière et prononcée. Il est plus ferme au toucher que le cuir de veau et semble plus robuste. Là où le cuir de veau apporte de la finesse, le cuir de buffle donne du caractère.

Il est particulièrement résistant à l'usure et développe une patine unique au fil du temps. Il n'y a pas deux pièces qui vieillissent à l'identique – cela fait partie de son charme et c'est précisément la raison pour laquelle vous le choisissez. Chez nous, c'est le matériau de la ligne Gladiator, en marron et noir.

Vous le trouverez dans : les portefeuilles et portfolios de la ligne Gladiator

Liège

Le liège est l'écorce du chêne-liège, chez nous combiné à du cuir recyclé comme support. Le résultat est une couverture souple de poids moyen avec une texture palpable et irrégulière.

Le liège est naturellement hygiénique et robuste, et convient à un usage intensif, même en extérieur. C'est le choix idéal pour ceux qui souhaitent un matériau écologique sans compromis sur la finition.

Vous le trouverez dans : les cartes de menu

Cellulose

La cellulose est une fibre végétale certifiée FSC. Elle est légère, possède une texture bien visible et un aspect écologique prononcé.

Elle est destinée à un usage respectueux — non pas pour les environnements les plus intensifs, mais pour les occasions où la carte est manipulée avec soin. C'est souvent exactement ce que l'on attend dans le segment supérieur.

Vous la trouverez dans : les cartes de menu

Jute

Le jute, chez nous, est du PVC avec une structure en jute, et non la fibre végétale elle-même. Cela le rend adapté aux conditions où le vrai jute ne tiendrait pas.

Le matériau est certifié antibactérien, a un traitement antitache et supporte une utilisation très intensive, aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. Couverture souple, poids moyen. Si vos cartes sont posées sur une terrasse et que des verres passent dessus tous les jours, c'est le matériau qui peut y résister.

Vous le retrouverez dans : les cartes de menu

Coton

Le coton est une fibre naturelle agréable et douce au toucher et très respirante. Sa structure fibreuse solide le rend résistant à une utilisation quotidienne intensive et à de nombreux lavages.

C'est le choix idéal lorsque le confort est une priorité – un vêtement qui est en contact direct avec la peau toute la journée.

Vous le retrouverez dans : les tabliers, les chemises, les vestes de cuisine

Polyester

Le polyester est une fibre synthétique résistante, indéformable et solide. Il est facile à nettoyer et conserve sa couleur et sa forme après des dizaines de lavages.

Là où le coton offre du confort, le polyester offre de la durabilité. Dans la pratique, on voit souvent les deux ensemble : un mélange combine les propriétés respirantes du coton avec la stabilité dimensionnelle du polyester.

Vous le trouverez dans : tabliers, vestes de cuisine, vêtements de service

Coolmax

Coolmax n'est pas un type de fibre distinct, mais une marque : une fibre de polyester spécialement développée par The Lycra Company. La différence avec le polyester ordinaire réside dans la forme de la fibre.

Là où une fibre normale est ronde, une fibre Coolmax a des canaux sur toute sa longueur. Ceux-ci augmentent la surface d'environ un cinquième et forment ensemble un système de transport qui achemine l'humidité de la peau vers l'extérieur du tissu, où elle s'évapore plus rapidement. Le résultat est un vêtement qui aide à réguler la température de votre corps au lieu de retenir l'humidité.

Pour une cuisine, ce n'est pas un luxe. À côté d'une cuisinière, cela fait la différence entre un service supportable et un service long.

Vous le trouverez dans : les vestes de cuisine

Popeline stretch

La popeline stretch n'est pas une fibre mais un tissu : de la popeline avec un pourcentage d'élasthanne. La popeline est un tissu fin, dense, à la surface lisse ; la part d'élasthanne lui confère une certaine élasticité.

Cette élasticité est là pour permettre de bouger — atteindre, soulever, porter — sans que le tissu ne fasse de résistance. De plus, le tissu est indéchirable, infroissable et sèche rapidement, ce qui simplifie l'entretien.

Vous le trouverez dans : les chemises