DES TABLIERS QUI RELIENT LE MONDE

Pour chaque visite à l'hôtel, les attentes sont non seulement élevées sur le plan culinaire, mais trop souvent, l'importance de l'apparence du personnel de salle est oubliée. C'est précisément là que Pavelinni veut créer une valeur ajoutée. Avec des tabliers de restauration qui correspondent à l'image de l'établissement et au style de la cuisine. Avec nos tabliers, nous voulons étendre le monde créatif du chef à la présentation du personnel de salle : des tabliers qui relient le monde.

C'est pourquoi, avec Pavelinni, je vous emmène volontiers en voyage autour du monde. Et d'où mieux commencer notre tour du monde qu'à Tongres ? Le berceau de Pavelinni n'est pas seulement la plus ancienne ville de Belgique, mais avec trois restaurants étoilés, c'est aussi le berceau culinaire du Benelux. Je suis donc particulièrement fier que nos trois chefs étoilés de Tongres - Jo Grootaers, Jan Menten et Dimity Lysens - participent à notre histoire de tabliers.