ARTICLES DE BLOG PAVELINNI
Votre ville culinaire préférée est Saint-Sébastien, à laquelle vous avez donné le nom de votre ligne de tabliers.« Avec ma femme et mes enfants, nous étions en vacances à Saint-Jean-de-Luz, tout p...
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DES TABLIERS QUI RELIENT LE MONDE
Pour chaque visite à l'hôtel, les attentes sont non seulement élevées sur le plan culinaire, mais trop souvent, l'importance de l'apparence du personnel de salle est oubliée. C'est précisément là q...
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Jo Grootaers d'Altermezzo, à Tongres, sur les traces de Sergio Herman.CHEF ÉTOILÉ À L'ÂGE DE 26 ANSMeilleur jeune chef Michelin, meilleur jeune chef par Gault & Millau, l'un des cinq meilleurs...
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